Bistro Carthago.

La Tunisie évoque pour moi des maisons d’une blancheur immaculée et un ciel bleu parfait…ce sont ces couleurs que l’on retrouve au restaurant Bistro Carthago.

Du bleu, du blanc, un très joli bar décoré de mosaïques, une belle terrasse, un service super attentionné et des mets divins. N’en jetez plus!

Vous aurez compris que j’ai adoré mon expérience dans ce nouveau (suite…)

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Et si on mangeait à la manière des PIGS?

« Mais qu’est-ce qu’elle insinue là Goguette? Elle veut qu’on mange comme des porcs? En en mettant partout? Dans la boue? »

Nooooooooooooon brave goguetteurs, absolument pas. Je veux que vous alliez manger à « La Manière des P.I.G.S. » le restaurant méditerranéen situé Galerie Beaumont. Vous m’avez compris?

Ce bel endroit est ouvert depuis à peu près 1 an et propose une cuisine méditerranéenne excellente. La chef est grecque et propose donc des plats grecs mais surtout des plats d’influence méditerranéenne où les légumes, les saveurs, et la fraîcheur sont à l’honneur!

Le nom P.I.G.S. prend ainsi tout son sens, comprenez : P pour (suite…)

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Summer to do list!

Ou comment s’évader sans partir loin!

Pour certains d’entre vous, les vacances pointent le bout de leur nez et c’est tant mieux!

S’évader est tellement appréciable, casser la routine, découvrir de nouveaux endroits, prendre le temps, se reposer, bouquiner, sortir, bien manger, beaucoup (trop) boire, voir des amis, profiter de sa famille, ses petits bouts, ses neveux et nièces, … bref profiter de la vie.

Pour les autres, l’été sera Luxembourgeois … mais ne prenez pas cet air renfrogné!! Je vous liste ici tout ce que vous allez pouvoir faire à Luxembourg cet été et croyez moi de l’évasion vous en aurez!

Pour les vacanciers, ne lisez pas ce qui suit, vous risquez de regretter de partir finalement…

(liste que je compléterai si je découvre d’autres sources d’évasion!)

Festival de Wiltz.(28 juin – 23 juillet)

Musique (suite…)

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On pense à son karma.

Vous y croyez vous au Karma? Je veux dire par là est-ce que vous pensez que vos actions passées ont un impact sur vos actions actuelles? Sur votre vie?

Je discutais avec une de mes amies d’origine indienne qui y croit beaucoup. Elle a notamment pris pour exemple une de ces dernières actions: une de ses amies cherchait désespérément un travail, mon amie a eu vent d’un poste chez un client à elle, et elle a donc spontanément suggéré la candidature de son amie à son client. Tout en sachant que si son amie décrochait ce poste, cela impliquerait un manque à gagner pour mon amie car ce client faisait appel à ses services free lance à défaut d’avoir quelqu’un en interne. Son amie a décroché le travail. Puis, quelques jours plus tard, le mari de mon amie a été approché par un chasseur de tête pour un poste très intéressant, qu’il a eu. Elle m’a raconté cette histoire en la finissant par « Karma! »

Toutes nos actions ont donc (suite…)

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Les Pouilles, le bonheur complet.

Je rentre des Pouilles. Puglia. Italie du Sud. Un endroit magnifique et à tout point de vue.

Des vols depuis Charleroi vous amèneront à Brindisi ou Bari, les 2 aéroports de la région. Dès l’arrivée à Brindisi, on part en voiture tout en longeant la mer d’un bleu, mêlant des couleurs turquoises et azur. Direction Montalbano à 40 min de route.

Après 30 min, on sort de l’autoroute pour s’éloigner de la mer et s’enfoncer dans les terres. Imaginez une terre assez aride, rocailleuse et surtout des oliviers à perte de vue, grands, touffus, magnifiques. Le village de Montalbano est assez désert avec des maisons aux volets fermés. Une ambiance de ville du sud s’en dégage, comme si les habitants vivaient reclus pour se cacher de la chaleur.  C’est vrai que dès l’atterrissage à 9h du matin un fort soleil tape!

Quelques chemins rocailleux et une allée de pierre très étroite bordée d’oliviers marquent l’arrivée dans la masseria de notre séjour « Corte Degli Asini « . Comprenez la cour des ânes. Et des ânes vous en entendrez hennir autour du domaine, vagabondant tranquillement au milieu des oliviers.

De belles maisons de pierres blanches immaculées, les Trulli, le style typique des maisons des Pouilles, reconnaissables par leurs hauts toits en coupole pointue, seront notre cocon pour le weekend.

Les chambres apparaissent austères au premier abord car assez sombre mais les hauts plafonds voûtés, la pierre blanche et le mobilier simple mais beau font vite changer d’avis. La fraîcheur surtout est garantie avec ses murs épais.

Une fois installé, le séjour a été une suite de bonheurs. Une magnifique piscine en pierre avec autour un bel espace vert avec des chaises longues et fauteuils bien confortables pour de longues séances de lecture sera notre paradis journalier.

Un personnel adorable, une nourriture incroyable avec spécialités des Pouilles préparées par le chef vous raviront. Autant vous dire qu’après les antipasti, les primi, secondi et le dessert, tout ça accompagné par une musique douce et romantique qui s’évade du tourne-disque furieusement rétro posé sur la commode, vous n’aurez aucun mal à dormir. Le paradis je vous dis.

Pour un week-end en amoureux on ne peut trouver endroit plus parfait.

On a aussi découvert la Masseria Mozzone qui se trouve tout à côté, pour un mariage le samedi soir. Là bas il se dégage une autre ambiance tout aussi agréable, la masseria est magnifique avec notamment une terrasse en hauteur qui surplombe tous les champs d’oliviers et où le coucher du soleil y est incroyable. Le soir des multitudes d’ampoules suspendues illuminent la cour. Féerique.

Il est où le bonheur? Il est là.

Quelques photos prises…

(suite…)

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